Inspiration til drinks

Giv den gas - og god fornøjelse !

Margarita

Ingredienser:

  • 5 cl tequila

  • 2 cl Cointreau

  • 2 cl friskpresset limesaft

  • Eventuelt 1 cl sukkerlage

Fremgangsmåde:

  1. Ryst alle ingredienser med is.

  2. Si over i et saltet cocktailglas (valgfrit).

  3. Pynt med en salt på kanten af glasset.

Amaretto Sour

Ingredienser:

  • 5 cl Amaretto

  • 2 cl frisk citron

  • 1 cl sukkerlage

Fremgangsmåde:

  1. Ryst alle ingredienser med is.

  2. Si over i et lavt glas med is.

  3. Pynt med citron

Whiskey Sour 

Ingredienser:

  • 5 cl whiskey

  • 2 cl frisk citron

  • 1,5 cl sukkerlage

Fremgangsmåde:

  1. Ryst med is.

  2. Si over i lowball-glas.

  3. Garnér med appelsinskal

Dry Martini 

Ingredienser:

  • 6 cl gin

  • 1 cl tør vermouth

Fremgangsmåde:

  1. Rør med is i 20 sekunder.

  2. Si i koldt cocktailglas.

  3. Pynt med citronskal.

Manhattan 

Ingredienser:

  • 5 cl whiskey

  • 2 cl rød vermouth

  • (Evt. 1 stænk angostura bitters)

Fremgangsmåde:

  1. Rør med is.

  2. Si i cocktailglas.

  3. Pynt med appelsin.

Vodka Collins 

Ingredienser:

  • 5 cl vodka

  • 2 cl citron

  • 1,5 cl sukkerlage

  • Danskvand

Fremgangsmåde:

  1. Ryst vodka, citron og sukker med is.

  2. Hæld i højt glas med is og top med danskvand.

  3. Pynt med citron og mynte.

Southside 

Ingredienser:

  • 5 cl gin

  • 2 cl lime

  • 2 cl sukkerlage

  • 6–8 mynteblade

Fremgangsmåde:

  1. Ryst alle ingredienser hårdt med is.

  2. Si i et cocktailglas.

  3. Pynt med mynteblad.

Sidecar 

Ingredienser:

  • 4 cl whiskey eller cognac

  • 2 cl Cointreau

  • 2 cl citron

Fremgangsmåde:

  1. Ryst med is.

  2. Si i cocktailglas (kan sukkerkantes).

  3. Pynt med appelsin.

Godfather 

Ingredienser:

  • 4 cl whiskey

  • 2 cl Amaretto

Fremgangsmåde:

  1. Byg direkte i lowball-glas med is.

  2. Rør forsigtigt.

  3. Pynt evt. med appelsinskal.

Cointreau Mojito Twist 

Ingredienser:

  • 4 cl vodka

  • 2 cl Cointreau

  • 2 cl lime

  • 1,5 cl sukkerlage

  • 6–8 mynteblade

  • Danskvand

Fremgangsmåde:

  1. Mudd'l mynte med lime og sukkerlage i glas.

  2. Tilsæt Cointreau og vodka, rør.

  3. Fyld med is og top med danskvand.

Moscow Mule 

Ingredienser:

  • 5 cl vodka

  • 2 cl frisk limesaft

  • Ingefærøl til opfyldning

  • (Evt. 1 cl sukkerlage, hvis du vil balancere syren)

Fremgangsmåde:

  1. Fyld et mule-krus eller højt glas med is.

  2. Tilsæt vodka, limesaft og evt. sukker.

  3. Top med ingefærøl og rør forsigtigt.

  4. Pynt med lime og evt. mynte.

Negroni 

Ingredienser:

  • 3 cl gin

  • 3 cl rød vermouth

  • 3 cl Campari

Fremgangsmåde:

  1. Hæld alle ingredienser i et glas med is.

  2. Rør forsigtigt i 15–20 sek.

  3. Pynt med en appelsinskive eller -skal.

Boulevardier

Ingredienser:

  • 3 cl Rye whiskey

  • 3 cl rød vermouth

  • 3 cl Campari

Fremgangsmåde:

  1. Hæld alle ingredienser i et glas med is.

  2. Rør forsigtigt i 15–20 sek.

  3. Pynt med en appelsinskive eller -skal.

Negroni Sbagliato 

Ingredienser:

  • 3 cl prosecco

  • 3 cl rød vermouth

  • 3 cl Campari

Fremgangsmåde:

  1. Hæld alle ingredienser i et glas med is.

  2. Rør forsigtigt i 15–20 sek.

  3. Pynt med en appelsinskive eller -skal.

Tequila Negroni 

Ingredienser:

  • 3 cl gin

  • 3 cl rød vermouth

  • 3 cl Campari

Fremgangsmåde:

  1. Hæld alle ingredienser i et glas med is.

  2. Rør forsigtigt i 15–20 sek.

  3. Pynt med en appelsinskive eller -skal.